2023年11月28日清晨，台湾苗栗一家小吃店发生大火，火灾形成5死1伤，这中心还包含2名女童，还有1名女人在逃生时受伤，已被送医，火灾发生原因有待进一步查询。

  2023年11月22日6时20分，福建平潭海坛古城内一面馆发生火灾，有2名人员被困，所幸救援及时，未形成人员受伤或逝世，据了解，此次火灾起火部位为烹饪操作区的插座方位。

  部分商铺业主一味重视出产运营效益，忽视消防安全办理，经过增设夹层、隔间等方法，将住宿、出产、仓储、运营场所设置在同一修建内，并且不进行实体分隔。

  商铺内一般存放着很多易燃可燃产品，加之办理不善，堆积拥堵，遇到明火极易引发火灾。

  在商铺火灾中，电气线路毛病引起的状况占大多数。适当一部分商铺业主为了运营、住宿的便利，存在私拉乱接电线、超负荷用电等现象，简单引发火灾。

  部分门店内存在违规运用明火煮饭、经营期间违规动用明火、在店内可燃物旁吸烟等行为，都极易点燃店内可燃物。

  部分商铺的运用者为了节约本金、缩短工期，在装饰过程中常常运用很多可燃资料来装饰。这些资料焚烧强烈，并会发生很多的有毒烟气，不只阻止人员的逃生，并且对救活救援也形成了很大的阻止。

  沿街商铺大多为个体运营，且店肆流动性大，绝大部分工作人员没有接受过体系的消防训练，面临火灾简单不知所措，不能及时进行初期补救和逃生。